كما نعلم جميعا، السمة الرئيسية لورق همبرغرهو أنها يمكن أن تقاوم النفط. لذلك، بالإضافة إلى مقاومة الزيت، ما الذي يجب أن تأخذه مطاعم الوجبات السريعة الكبيرة في الاعتبار عند اختيار ورق الهمبرغر؟
1. السلامة: ورق البرغر، المعروف أيضًا باسم ورق الكرافت المخصص للطعام، مصنوع من ألياف نباتية نقية، وهو أكثر أمانًا وصحة من التغليف البلاستيكي.
2. حماية البيئة: كنوع من تغليف المواد الغذائية،ورق همبرغرقابل للتحلل ويمكن أن يحمي البيئة أكثر.
3. الأداء المستقر:ورق همبرغريحتاج إلى مضاد للتجمد بدرجة حرارة منخفضة والحفاظ على النضارة وخصائص أخرى.